年間10万人が食べる大正から続く伝統の味　うなぎ

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熊本で年間10万人以上が訪れる人気店「大正十一年創業 徳永北」の伝統の味を地方にお届けするうなぎ店です。国産の鰻を使用しているため身がぷりっとしており、独特な臭みのない深い香りを堪能できます！その地域オリジナルの「うな北」をぜひお楽しみください。

極上のひつまぶし 美味しい食べ方

4,300円(税込)

ひつまぶしの美味しい食べ方は、1膳目はそのままの素材の味をお楽しみください。2膳目はお好みの薬味を加えてお召し上がりください。3膳目は薬味を加え、だし汁を注いでお茶漬け風に。最後は、一番お好きな食べ方でお召し上がりください！

せいろ蒸し

4,200円(税込)

うなぎは焼くだけでなく蒸しても美味しいです。せいろで蒸したからこそ、身質がふわふわで柔らかなうなぎに仕上がります。伝統のある当店自慢の熟成のタレがたっぷり絡んだご飯とともにお楽しみください。だし巻き玉子・吸物・漬物付き。

【元祖】博多うな丼やひつまぶしを味わえる◎

当店自慢の鰻は、脂が乗っているのが特徴です。そのため、身がふっくらとしていて食感が楽しめるのがポイントです！また、ふっくらとしたご飯との相性が抜群です！また、タレにもこだわりがあり、たっぷりのタレがかかった鰻は格別です。鰻本来の旨味がギュッと詰まった鰻を是非お愉しみ下さいませ！

大正から続く自慢の百年だれを使用した大人気うな重！

当店では大正十一年創業の伝統の百年だれで焼き上げたうな重をご提供しております。ふっくらと焼き上げた鰻のかば焼きに、熟成された秘伝のたれをたっぷりと絡ませて仕上げたうな北のうな重！たれとご飯の絡みも良い伝統のうな重を是非当店でご賞味ください。

元祖 博多うな丼

3,400円(税込)

博多明太子 地元倉敷玉子焼き 百年だれ鰻 〈うなぎ蒲焼き・だし巻き玉子・明太子・吸物・漬物・ごはん〉

うな丼 上(四切)

3,400円(税込)

うなぎ蒲焼き・吸物・漬物・ごはん

ひつまぶし

4,300円(税込)

うなぎ蒲焼き・吸物・漬物・ごはん・だし汁・薬味(梅干し・大葉・きざみのり・わさび)※七・八月の繁忙期は提供を中止する場合がございます。

うな重 上(二枚)　(１番人気)

4,000円(税込)

うなぎ蒲焼き・吸物・漬物・ごはん

上海老天重(四本)

2,800円(税込)

海老天・吸物・漬物・ごはん

せいろ蒸し

4,200円(税込)

せいろ蒸しならではの柔らかなうなぎを、熟成のタレが絡んだご飯とともに。〈うなぎ せいろ蒸し だし巻き玉子・吸物・漬物 〉

特上蒲焼き(八切)

4,800円(税込)

白焼き(六切)

3,700円(税込)

う巻き

600円(税込)

うざく

900円(税込)

肝焼き

650円(税込)

広い店内で、ゆっくりと食事を楽しむことができる空間です。2名様～4名様向けの広々としたお座敷がございます。綺麗な店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事をお楽しみいただけます。ご家族でのお祝い事や、接待などのご利用にも最適です。

綺麗な店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事をお楽しみいただけます。テーブル席は、ゆっくりと食事を楽しむことができる空間です。

明るく広い店内はテーブル席とお座敷をご用意しております。ご友人やご家族とのお食事など様々なシーンに最適です。

大正十一年創業 百年のたれ

熊本で年間10万人以上が訪れる人気店「大正十一年創業 徳永北」の伝統の味を地方にお届けするうなぎ店です。「鰻で地方を元気に」合言葉にお客様とのコミュニケーションを大事にしたうなぎ店を店舗展開しております。その地域オリジナルの「うな北」をぜひお楽しみください。

元祖 博多うな丼

博多明太子・地元倉敷玉子焼き・百年だれ鰻を乗せたボリューム満点の鰻丼。自慢の鰻はもちろんのこと、大人気の博多明太子に分厚い絶品の玉子焼きの相性は抜群です！お吸物に漬物三種も付いてご満足いただけること間違いなしです。

テーブル4名様 × 3

テーブル席：4名卓×3

テーブル2名様 × 3

テーブル席：2名卓×3

座敷2名様 × 3

座敷：2名卓×3

座敷4名様 × 5

座敷：4名卓×5

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

座敷貸切：26名様まで可能貸切は店舗に直接ご連絡ください。

和風な外観で、落ち着いた趣のある雰囲気の造りです。アットホームなお店なので、お気軽にご来店くださいませ。百年前の創業当時から変わらない居心地の良さを実現致しました。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとしたお時間をお過ごしください。ぜひお買い物帰りやお仕事帰りにふらっとお立ち寄りくださいませ。

和風テイストの外観と、落ち着いた雰囲気で居心地の良さが自慢のお店です。JR倉敷駅南口より徒歩約16分に位置する隠れ家的な当店は、接待やご会食、大切な方とのお食事会にも是非ご利用ください。観光にいらした方やお一人様にもおすすめです。お気軽にお立ち寄りくださいませ。

絶品のうなぎせいろ蒸し

せいろ蒸しならではの柔らかなうなぎを、熟成のタレが絡んだご飯とともにお楽しみください。

落ち着いた雰囲気です

ご友人やご家族とのお食事に最適なお座敷がございます。落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

伝統の味をお届けします

熊本で年間10万人以上が訪れる人気店「大正十一年創業 徳永北」の伝統の味を地方にお届けする鰻店です。

博多明太子の相性が抜群

元祖博多うな丼は博多明太子・地元倉敷玉子焼き・百年だれ鰻のボリューム満点の逸品！とろろの相性も◎

上海老天重も絶品！

大きな海老天がのった上海老天重・海老天丼もご用意しております。絶品の海老天を是非ご賞味ください。

落ち着いた雰囲気の店内

明るく落ち着いた雰囲気の店内はご家族やご友人、大事な方とのお食事にピッタリです。

大切な方へのお誕生日、記念日には「うな北 倉敷店」でお祝いはいかがでしょうか。ご旅行の際のお食事から接待など、ご利用のシーンに合わせてお選び頂けます。 楽しいお食事の時間をお過ごしいただくため、心からの「おもてなし」を一生懸命させていただきます。

貸切や誕生日・記念日などのお祝い等にも対応いたします。落ち着いた雰囲気の店内で親しいご友人やご家族と、素敵なひとときをお過ごしいただけます。人数や内容など、ぜひお気軽にご相談ください。

じっくりと焼き上げ、弾力性とジューシーさが兼ね備わった鰻はボリューム満点で当店自慢の逸品です。自慢の鰻はもちろんのこと、食材を1つ1つダイレクトに味わえる贅沢なお料理の数々をご用意しております。歴史が詰まった当店で味わえる特別体験をお過ごしください。

当店の華やかなお料理の数々は会食やちょっと贅沢なランチ、普段使いなどにご利用いただけます。一品一品こだわりを持って丁寧にお料理を仕上げており、いつもとは一味違うお食事を楽しみたい方におすすめです◎落ち着いた雰囲気の中で当店自慢の鰻料理を是非ご賞味ください。

柔らかな灯りが演出する広々としたお席は他のお客様と十分な距離を取ってゆったりとお食事を楽しむことができます◎少人数から団体様までご利用いただけるプライベートな飲み会や同窓会、各種宴会やお集りなどのご予約も可能です！是非、ご来店をお待ちしております。

【独歩ビール】土用の丑の日に◎うなぎに合う黒ビール！

土用の丑の日に鰻を食べる由来の一つに北方（丑の方角を含む）の守護神、玄武の方位色が黒であるのにちなみ、黒い物を食べる習慣になったという説があります。縁起をかついで開発された鰻に合う黒ビール「独歩」は濃醇な香味が鰻と良く合います。観光でお越しの方も地元の方も、当店自慢の鰻料理と一緒に是非ご賞味ください！接待や記念日にも◎

【純米酒 喜平】うなぎ料理の為に作られた純米酒です！

鰻料理に合うように特別に醸造したまろやかで深みのあるお酒です。鰻のしっかりした濃厚なタレと脂を中和し、料理もお酒もさらに美味しく楽しめる組み合わせ！栄養価が高く縁起の良い鰻は丑の日以外にもお祝い事や人生の記念となるハレの日のご馳走に最適◎地元の方は勿論、倉敷観光の際は是非当店へ！大正から続く伝統の味をご提供いたします。